Bandeja 60X 40X2.8

Dimensiones Estándar: 60 cm (Largo) ×40 cm (Ancho) ×2.8cm (Alto).

Capacidad: Gran volumen, ideal para producciones grandes, masas, asados o grandes porciones de guarniciones.

Material: Construcción en Aluminio de Grado Profesional (o Acero Aluminizado/Inoxidable - especifique el material exacto si lo conoce).

Conductividad Térmica: Excelente capacidad de conducción y distribución uniforme del calor, asegurando que los alimentos se cocinen de manera homogénea y eficiente.

Diseño: Rectangular, con bordes de 5 cm de altura para contener líquidos, jugos de cocción o grandes cantidades de masa sin derrames.

Durabilidad: Diseñada para soportar el uso diario intenso en hornos industriales o convectores.

Manejo: Bordes y esquinas reforzadas que facilitan la manipulación y previenen la deformación a altas temperaturas.

Versatilidad: Perfecta para hornear, asar, gratinar, o como base para enfriar productos de panadería y pastelería.